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... 三月已到月末，馬上進入四月，開學還遙遙無期，每天在家上網課，圈裡好多寶媽們都說快瘋了，既要看著上課防止開小差，又要管好一日三餐，比上班還累。我家兩孩子上網課，天天對著電腦，比較費腦又費眼，昨晚讓雨爸買條魚回來，給孩子補補，一大早去了超市買了一條四斤多的大鯉魚，這麼大犯愁怎麼吃，家裡鍋太小一次吃了放不開，只能分兩次，切下魚頭和魚尾，用來燉魚頭，魚身魚肉肥嫩，用來燒魚片最合適，中午吃飯的時間有限，還要午休，趕緊做了一個家常的醬香魚片，做法簡單又快手，無需長時間的醃漬，直接就可以下鍋，酥香美味又下飯。 ... 醬香魚塊是最常見的一道家常菜了，做法簡單，味道酥香美味，鮮嫩可口，好吃又下飯，切好直接下鍋，簡單的烹飪就能得到極致的美味。春天是生長發育的黃金季節，除了要多吃各種綠葉蔬菜以外，還要多給家人吃點高蛋白的魚肉，吃魚的孩子更聰明，這是因為魚肉中的卵磷脂含量高，能促進大腦發育。吃魚可以幫助身體發育，同等質量的魚肉所含蛋白質比雞蛋和豬肉更高，而蛋白質具有均衡營養，所以這個季節不妨給家人多吃點魚肉，既能增加營養又能滿足口欲。家常醬香魚片香味濃郁，美味十足，不腥不膩，相信很多朋友都會愛上這道菜的，即使是不愛吃魚的朋友們也一定要試一下哦。 ... 【家常醬香魚片】 【食材】：魚肉片700克，黃豆醬【辣】30克，大蔥1段，生薑1塊，大蒜6粒，白糖8克，水150克，料酒6克，鹽少許，植物油適量，香菜1棵 【製作方法】： 1、準備好所用的食材，魚肉切成魚片，蔥姜蒜備好。 ... 2、把大蔥切成段，生薑切成片，大蒜切片備用。 ... 3、炒鍋里放入比炒菜多點的植物油燒至七成熱，放入魚片，中大火慢慢煎至。煎魚的時候一定要把油燒熱再下鍋，不然容易粘鍋破皮，有不粘鍋的儘量用不粘鍋。 ... 4、把魚片慢慢煎至兩面金黃後，盛出裝盤備用。煎魚的時候注意魚片上儘量不要有水，防止熱油遇水後飛濺燙傷。 ... 5、鍋里留有底油，放蔥段、薑片、蒜片，炒出香味。 ... 6、放入兩勺辣味黃豆醬，翻炒出香味，和油脂混合均勻。 ... 7、放入煎黃的魚片，翻炒拌勻。 ... 8、倒入料酒、白糖、清水一起放入鍋里，蓋上蓋子燜煮一下。 ... 9、大約2分鐘，湯汁收的差不多了，打開蓋子，加少許食鹽拌勻關火。黃豆醬是有鹽的，加鹽的時候可以嘗下鹹淡，如果比較淡就再加點鹽。 ... 10、盛出放入盤裡，表面撒上少許香菜，就可以食用了。 ... 雨媽叨叨： 1、切魚片儘量用切片刀，很方便就切好了。切成薯條的厚度就差不多，不需要太薄。 2、切好的魚片儘量控干水廚房紙拭乾，或者晾一下表面的水分再下鍋，不然水分遇油飛濺，會燙傷手。 3、醬料我用的辣味黃豆醬，吃起來一點都不辣，也可以用原味黃豆醬製作。 大家好，我是雨媽小廚，美食領域原創作者，一位愛美食的兩寶全職媽媽，一直致力於用最簡單普通的食材，做出最美味的一日三餐。如果你喜歡我的文章，歡迎關注我，同時希望大家能點讚、轉發、分享美食給更多的朋友，有什麼想法和建議歡迎留言討論，所有文章均為雨媽原創，每日一更，不見不散。
內容簡介
一同培養英語能力！
從生活周遭學起，基本、實用、道地慣用句，
和孩子一起溜英語！
【使用說明】
每天10分鐘，和孩子一起說英語！
●貼近生活情境
全書共40個與日常生活相關的主題單元，從起床就寢、搭公車、郵局銀行到出門遊玩，主題豐富多元。
●美籍老師朗讀
掃描每單元QR code收聽美籍老師英語朗讀，邊聽邊讀，增進聽力及口說能力。（本書音檔為MP3格式）
●日常必備用句
每個主題單元收錄各種相關情境的常用句，中英對照，扎實學習。搭配句中重點用法說明，精準掌握句型要點。
●使用頻率最高關鍵句
精選日常使用頻率最高的用語，熟記星號關鍵句，實際運用時便能快速反應，靈活對答。
●主題延伸單字
同時學習各種情境的延伸單字及片語，增加詞彙量，也可以將不同單字套入例句中反覆練習。
●圖像輔助學習
利用活潑插圖以及實景圖片輔助學習，輕鬆學會單字和慣用語。圖像加深記憶，訓練聯想力。
本書特色
1.生活英語：4大生活主題，2000句實用英語，從日常中學習！
2.親子共讀：早起、睡前，每天10分鐘和孩子互動學英語！
3.圖像學習：插圖聯想、實景對照，輕鬆記住關鍵單字、慣用片語！
4.英語聽讀：美籍老師親錄實用例句，和孩子一起聽發音學語調！
作者介紹
Stephen Black
■具豐富的教學經驗，曾任職於蘇格蘭私立小學及台灣補教機構，現任職於台北私立國際學校。
■擁有PGDE（Professional Diploma in Education）學位教師教育證書課程之合格證書。
■曾參與台灣、蘇格蘭、中國大陸和沙烏地阿拉伯等國之書籍編審工作。
■與Isla Black合著《18分鐘掌握多益核心單字：史上最有效率的單字記憶術！》（語樂多文化）。
Isla Black
■具多年補教與編務經驗，希望藉由自身教學經驗來幫助學習者突破學習盲點。
■旅遊是我學習語言最大的動力，用語言能深入了解不同的國家及其文化。
■與Stephen Black合著《18分鐘掌握多益核心單字：史上最有效率的單字記憶術！》（語樂多文化）。
目錄
編者的話
Part 1基礎篇
01身體各部位
02季節、天氣與日期
03打招呼與打電話
04起床、就寢與家事
05顏色與日常用品
06各種感受
07感謝與稱讚
08贊成與反對
09道歉用語
10尋求協助
Part 2 交通篇
01散步健行
02騎腳踏車
03搭公車
04搭捷運
05搭火車
06搭飛機
07搭船
08搭計程車
09搭遊覽車
10租車
Part 3 起居篇
01民宿與飯店
02餐點
03餐廳
04烹飪
05藥局與診所
06郵局與銀行
07警察局
08逛街購物
09趣味課程
10各行各業
Part 4 玩樂篇
01圖書館
02海邊玩水
03遊樂園
04動物園
05博物館
06表演與戲劇
07球類運動
08公園
09體育賽事
10登山露營
單字篇
序
近年來，學英文的年齡層逐漸下降，許多孩子在進入學校之前就開始接觸英文了。不管是上雙語幼兒園或是在家自學，想要讓孩子學好英文，關鍵就是要讓孩子對「學英文」感興趣。
從生活中學英文
要如何讓孩子對學英文這件事感興趣呢？首先，學習內容必須貼近孩子的生活。從日常生活中會碰到的人、事、物學起，讓英文不再是遙不可及、無法運用的語言，而是隨時隨地都能用英文表達。本書《親子英語必備2000句》分成四大篇：基礎篇、交通篇、起居篇以及玩樂篇，每篇收錄各種日常必備用句，像是早晚問候或是出門遊玩會用到的基本句型和慣用說法。
親子共讀效果佳
除了學習內容生活化之外，互動式學習也能提升孩子學英文的熱忱。爸爸媽媽可以和孩子一起收聽美籍老師朗讀英文並開口跟讀、利用實用例句進行對話練習以及實際運用在真實生活當中。親子互動不僅能讓孩子放鬆學習，更能透過溝通增進父母與孩子之間的感情。
圖像學習加深記憶
本書亦收錄與生活主題相關的單字和片語，搭配活潑插圖激發孩子的想像力；利用實景圖片精準理解字義。藉由圖像輔助學習，讓孩子能快樂學習，自然而然地記住單字。期許本書能讓想學好英文的大朋友和小朋友輕鬆學習沒負擔！
語樂多編輯部
2018年12月
詳細資料
- ISBN：9789868436138
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 256頁 / 17 x 23 x 1.28 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> > >
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內容連載
對讚美或禮物表達感謝 Saying thanks for a compliment or gift
-非常謝謝你！Thank you very much!
-對於這份禮物，我真的很感激。I really appreciate this gift.
-你嘴真甜！What a wonderful thing to say! （wonderful 的意思是「極好的、奇妙的」。）
-你真的不用這麼做。Really, you shouldn’t have.
-我不敢相信你為我做了這個！I can’t believe you did this for me!
-我難以言喻。I’m at a lost for words.
-這麼麻煩你，真的很謝謝。Thank you for going to so much trouble.
-萬分感謝。Thanks a million.
-這真令我開心！This has made my day!（make sb's day 是口語用法，意思是「讓某人非常開心」。）
-哇，我不知該說些什麼！Oh, I don’t know what to say!
-你真的很貼心。That was so thoughtful of you. （thoughtful（細心的、體貼的）的反義詞是thoughtless（粗心的、欠考慮的）。）
對協助表達感謝 Saying thanks for help
-如果沒有你，我是不可能完成的。I couldn’t have done this without you.
-我真的很感謝你所有的協助。I truly appreciate all of your help.
-我很感激你的幫助。I’m really grateful for your assistance.（assistance（幫助）的同義詞有help（幫助）、support（支持）。）
-我真的很感謝你幫忙檢查我的論文。I really want to thank you for the help you gave me checking my essay.
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/OAEzymA.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010809436
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