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熱點新知搶先報
內容簡介
從三萬英呎的高空，去欣賞和解讀這朵大都會奇葩；
也需要一種「探微」，在窄巷中推開一扇扇窗戶，
用好奇的眼光細看城市的磚磚瓦瓦。
本書作者從內地來港工作三年，閒時遊閱大街小巷，分別從宏觀與微觀兩種角度探索香港，寫成「香港城市觀察」與「香港地名筆記」兩大部分，前者梳理香港城市特質及發展脈絡，後者深入舊城窄巷，寫下旅居香港的探微所得，希望令彼岸旅者認識「購物天堂」以外的香港；讓此岸居民更樂於去發現居住地的「廬山真面目」。
作者介紹
肖喜學
出生於一九七一年，畢業於中國人民大學和北京大學，先後在北京、香港兩地工作，服務於大型中資企業及其駐港機構逾二十年。清華大學《住區》雜誌「邏輯城市」專欄主持人、撰稿人，致力於以經濟、地理、歷史、文化等多元視角研究城市問題。
新浪博客：blog.sina.com.cn/xiaoxixue2009
目錄
自序
第一部分：香港城市觀察
如何在高密度城市中生存？
「蚊型地」與「牙籤樓」
香港為什麼學不了新加坡？
茶餐廳裏的城市
我們需要多少停車位？
為什麼說「港鐵模式」難以複製？
樓盤案名：兼論兩岸三地之審美觀
皇后大道東：透過一條街看見什麼？
界限街：與土地年期有關的那些事
大角咀海興大樓：五十年後的房子值多少錢？
一則「大逃港」舊聞的啟示
第二部分：香港地名筆記
香港最好聽的地名
香港最令人費解的地名
九龍：香港最善變的地名
香港最難懂的地名
香港最恐怖的地名
香港最易被誤解的地名
日治時期的香港地名
香港地名的殖民印記
香港地名的雅化和吉化
歌聲中的香港地名──引子
歌聲中的香港地名──獅子山下篇
歌聲中的香港地名──情歌篇
歌聲中的香港地名──世像百態篇
進教圍、舊金山與教宗方濟各
參考資料
詳細資料
- ISBN：9789888420056
- 規格：平裝 / 368頁 / 17 x 23 x 1.84 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：香港
- 本書分類：> >
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內容連載
在香港的大街小巷，隨處可見茶餐廳，它們看起來很擠迫，裝修和桌椅顯得陳舊，服務員老少高矮胖瘦都有，甚至連工作服也不統一，硬件條件跟內地的茶餐廳不能相提並論。但是，香港人這樣形容它：茶餐廳，是香港人每天都會經過或光顧的地方；是甜蜜回憶的地方，令人難以忘懷；是無情人間的加油站，給人點點暖意；是流離生活的支點，讓人找到僅有的歸屬；是讓無分階級的人，以實惠的代價，在充滿壓力的日子裏，來舒口氣、喝杯茶、吃碗麵的心靈避風港。這些平民化而又有人情味的飲食場所，有着他們的集體記憶，可以算是香港的代言物之一，立法會議員們甚至要為茶餐廳申請「人類非物質文化遺產」。
「大牌檔」的奮鬥
灣仔的日街、月街、星街一帶，由於緊鄰太古廣場三期，再加上發展商的整體打造，已經成為各式異國風味餐廳、酒吧、咖啡館、時裝店雲集之地，影視劇經常在這裏拍攝，時尚前衛的人群在這裏穿梭。然而就在光明街和進教圍的交口，一個鐵皮大牌檔就立在路的一側，店主在這裏煎蛋、沖奶茶、收錢，午飯時段還會在街道旁擺上露天桌椅，供周邊寫字樓的員工就餐，這讓本不寬敞的街道更加擁擠，如果這時旁邊的公寓有車輛要進出，西裝筆挺的進餐者就只好站起身來，挪動桌椅，讓汽車通過後再恢復原狀繼續吃飯。
不要小看這家小店，它就是經常上影視劇、接待過劉德華、呂方等一眾名人的德如茶餐廳，它的創辦人蘇媽媽今年已經八十多歲，店務雖已由她排行第六的兒子主理，但她仍經常到店舖打點。蘇媽媽談起小店的歷史：「五十年前丈夫去世，政府原本要收回大牌檔的牌照，知道我要照顧八個子女，所以繼續發牌讓我經營，後來租了毗鄰大廈的地舖居住。原本只賣奶茶、多士，七十年代將地舖改成茶餐廳，供應炒粉麪飯，經營至今。」這個具有香港色彩的勵志故事，告訴我們這間茶餐廳的源起。
了解更多熱門資訊、玩機技巧、數碼評測、科普深扒，點擊右上角關注我們 ---------------------------------- 4月2日消息，據外媒報導，為了能夠讓iPhone 12系列按照原定計劃發布，蘋果美國總部的工程團隊，正在遠程指導中國員工組裝iPhone 12原型機。在疫情環境下，這種方式可以大幅提升新iPhone項目的推進效率，但也可能給保密工作增加一些風險。 此外，受疫情影響，蘋果在美國的員工只能在家辦公，這將導致很多工程人員無法使用蘋果總部的3D印表機和銑床，它們都是打造原型機的設備。 ... 在此之前，據彭博社報導，富士康與投資者們進行了一次私人電話會議，富士康表示，新款iPhone將在6月開始投產，8月實現大規模量產。另外，彭博社周一的報導指出，5G iPhone會在今年秋季按時發布。 根據工信部許科敏透露的消息，富士康主要的27個工廠已有81萬人復工，總復工率為93.7%。由此可見，富士康並沒有唬人，iPhone 12系列產能問題應該可以得到解決。 ... 不過，雖然富士康的產能已經逐漸恢復正常，但是臺積電的5nm晶片產能可能會造成iPhone 12系列的發布時間延後。因為有消息稱，臺積電5nm晶片量產時間將延後1-2季度，這也就意味著蘋果5nm A14處理器量產進程將延期，同時將導致iPhone 12系列推遲發布。 也就是說，iPhone 12系列能否真的如約發布，現在還不好說，不到9月份誰也不知道結果會如何。 從好的方面來看，蘋果CEO庫克表示，在疫情的大環境下，中國展示了令人欽佩的精神和應變力。這句話的言外之意在於，中國能在這麼短的時間內控制住疫情，是值得稱讚的，換做其他國家，可能需要好長一段時間才能緩過來。 ... 眾所周知，蘋果的中高端產品都在中國生產，現階段疫情全球蔓延，其他地區的蘋果工廠可能沒有那麼快復工。蘋果中國工廠基本已經復工，這將減輕蘋果的產能壓力和經濟損失。 ---------------------------------- 點擊文章頂部雷科技頭像，私信回復「搞機」，即可獲得玩機技能合集。
文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/digital/9vb59o8.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010733700
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